Стали известны победители конкурса организаторов школьного питания в Братске

На итоговом заседании городской межведомственной комиссии по организации круглогодичного отдыха, оздоровления и занятости детей прошло награждение победителей городского конкурса «Лучший организатор школьного питания».

Начальник отдела воспитания, дополнительного образования и охраны здоровья детей департамента образования администрации Братска Елена Обухова рассказала о том, как проходил конкурс.

— В рамках оздоровительной кампании 2022 года было принято решение о проведении конкурса «Лучший организатор питания в лагерях с дневным пребыванием, организованных на базе образовательных организаций». В текущем году в лагерях с дневным пребыванием был оздоровлен 2.341 ребенок. Организованы лагеря были на базе 31 муниципального образовательного учреждения. Организацию питания осуществляли 11 индивидуальных предпринимателей и ООО «Школьное питание», — рассказала Елена Обухова.

Конкурс проводился в три этапа. На первом, заочном, был составлен рейтинг организаций с учетом замечаний надзорных органов по итогам летней оздоровительной кампании. На втором этапе комиссия проверила пищеблоки и столовые в школах. Финал конкурса, в котором приняли участие 7 организаторов питания, прошел на базе школы №12 — там повара состязались в профессиональном мастерстве.

Диплом 3 cтепени по итогам конкурса получила ИП Белевцева Анна Степановна. Второе место заняла ИП Пермякова Екатерина Васильевна. Победителем конкурса стала ИП Лоскутова Оксана Петровна. Все они получили дорогостоящее оборудование для пищеблоков и школьных столовых. Также конкурсная комиссия приняла решение наградить занявшее 4 место ООО «Школьное питание» — до третьего места ему не хватило всего 4 баллов. Так что руководитель предприятия Минниголь Фарвазтденова тоже получила ценный приз. А остальным участникам финала вручили микроволновые печи.

Приз общественного жюри за лучшее блюдо также достался коллективу ИП Лоскутова О.П. — журналисты и старшеклассники школы №12 дегустировали приготовленные поварами угощения и оценивали их «вслепую», проставляя баллы за определенный номер участника (имена авторов блюд не указывались). В результате большинство голосов — 58% досталось блюду №2 — фишболам на чечевичной подушке.